Des idées de recettes de coulis de mangue et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Voilà un parfait glacé en bûche qui saura plaire à vos invités. Les parfaits sont très aériens et donc légers en fin de repas. Vous avez de quoi en faire quasiment deux de cette taille.
À la recherche d'une recette de coulis pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.
Des verrines de mousse au citron au mascarpone et ricotta et son coulis de mangue légère et parfumée.
Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer un yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une Panna Cotta.
Je l’ai fait sur le même principe que le Coulis de framboises, mais cette fois, des morceaux de mangue, du jus de citron et peu de sucre dans le Thermomix et nul besoin de tamiser, donc une recette ultra rapide pour un résultat délicieux et qui a été applaudi.
Vous pourrez aussi réaliser la recette à la casserole sans problème.
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