Coulis de mangue et citron : toutes nos recettes

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Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: coulis de mangue

Moelleux au chocolat et coulis de mangue

Le coulis de mangue apporte une touche exotique à de nombreux desserts. Photo par Tristan Ferne

Amateurs de fruits exotiques, ces recettes sont pour vous ! Saviez-vous que la mangue est le fruit exotique le plus consommé après la banane ? Sous forme de glace ou de mousse, les papilles en redemandent. Sous forme de coulis, on atteint facilement le paradis !

Avec sa jolie couleur et sa saveur douce, le coulis de mangue sublime de nombreuses recettes, aussi bien sucrées que salées. Très facile à préparer, vous pourrez l'utiliser pour napper un cheesecake, une panna cotta, des gaufres ou bien accompagner un gravlax de saumon.

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Toutes les recettes de coulis de mangue et citron des Gourmets

Des idées de recettes de coulis de mangue et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Bûche glacée au citron et au coulis de mangue

kilometre-0

Voilà un parfait glacé en bûche qui saura plaire à vos invités. Les parfaits sont très aériens et donc légers en fin de repas. Vous avez de quoi en faire quasiment deux de cette taille.

Panna cotta coco citron vert et coulis de mangue

la Fourmi Elé

À la recherche d'une recette de coulis pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Mousse au citron mascarpone et son coulis de mangue

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Des verrines de mousse au citron au mascarpone et ricotta et son coulis de mangue légère et parfumée.

Coulis de mangues

A Prendre Sans Faim

Une autre recette toute simple et rapide de coulis pour parfumer un yaourt, un fromage blanc ou même sur un gâteau ou une Panna Cotta.

Coulis de mangue au Thermomix

Croquant - Fondant ... Gourmand

Je l’ai fait sur le même principe que le coulis de framboises, mais cette fois, des morceaux de mangue, du jus de citron et peu de sucre dans le Thermomix et nul besoin de tamiser, donc une recette ultra rapide pour un résultat délicieux et qui a été applaudi. Vous pourrez aussi réaliser la recette à la casserole sans problème.